Tôi đã từng nhận được rất nhiều câu hỏi về cách trồng cây hương thảo trên phố. Hầu hết mọi người đều trồng được một thời gian ngắn ngủi rồi cây chết. Trong bài viết này, tôi sẽ giúp mọi người hiểu hơn về cây hương thảo để có cách trồng hợp lý.
Thông thường, bạn nhận được lời tư vấn từ người bán hàng hoặc đọc được ở đâu đó rằng cách trồng cây hương thảo không có gì khó. Sự thật là nếu bạn đặt hương thảo vào đúng điều kiện lý tưởng thì cây rất dễ sống, thậm chí còn có thể chịu được thời tiết khắc nghiệt. Nhưng một khi đã biến hương thảo thành “cây cưng” thì lại hoàn toàn khác.

Cây hương thảo phát triển tốt khi chăm sóc đúng
Bí quyết trồng cây hương thảo sống sót là bạn phải là người yêu hương thảo. Tại sao lại là yêu chứ không phải là thích? Vì rất nhiều bạn khi hỏi mua hương thảo nói rằng “Em muốn mua hương thảo để bàn”, “Em muốn mua hương thảo để trong nhà đuổi muỗi, balabla,… Nhưng vì bạn thích nên bạn muốn mua cây để phục vụ mục đích trước mắt của mình mà không hề hiểu cây. Khi bạn hiểu cây cần gì bạn sẽ bắt đầu yêu cây và có cách trồng cây hương thảo thành công.
Cây hương thảo chỉ phát triển và sống sót khi đủ 3 yếu tố sau đây: ánh sáng, nước và độ thông thoáng. Vì vậy, sau khi đọc xong bài này nếu bạn muốn cây để bàn thì xin hãy bỏ ý nghĩ đó đi.
Hương thảo ưa ánh sáng
Hương thảo có nguồn gốc từ Địa Trung Hải nên nó thích sống dưới ánh nắng trực tiếp, thậm chí ở vùng quê ấy hương thảo mọc tự nhiên và phát triển mạnh mẽ, sinh trưởng lấn át một số loài cây khác. Chưa kể đặc tính của cây gia vị, cây tinh dầu cần nguồn ánh sáng mạnh để tổng hợp tinh dầu. Vì đặc tính này bạn không thể mua hương thảo về mà nhốt chúng trong một căn phòng với ánh sáng le lói qua ô cửa kính được. Nếu bạn chưa tin có thể mua hương thảo về và đặt trong phòng một vài ngày sau cây sẽ không còn sức sống như ban đầu.
Một số người bán hàng thường quảng cáo cây chịu hạn hán tốt là chưa hoàn toàn đúng. Vì cách trồng cây hương thảo xuống đất vườn khách cách trồng trong chậu. Nếu cây được trồng xuống đất vườn, sâu dưới lớp đất vẫn có nước để rễ cây vươn dài hút nước nên nếu khô hạn kéo dài cây vẫn sống tốt. Còn trường hợp cây bị bó hẹp gốc trong 1 cái chậu thì điều khó là không thể.

Hương thảo được trồng trong chậu đặt ở nơi có ánh nắng trực tiếp
Hương thảo vẫn cần tưới nước định kỳ
Hội chứng sợ tưới nước hay quá chăm tưới nước cho hương thảo đang trở thành vẫn nạn, thậm chí có những bạn còn để sẵn bình xịt cạnh cây rồi cứ thích là đến xịt xịt từ lá đến gốc. Dù đã chăm kỹ càng như vậy nhưng cây tưới ít, cây tưới nhiều vẫn lăn ra chết. Giống như bao loài cây khác hương thảo vẫn cần nước để nuôi dưỡng chuyển hóa dinh dưỡng trong cây. Việc tưới nước cho cây cũng không được cứng nhắc mà phải tùy theo điều kiện nhiệt độ nơi bạn trồng cây.
Trường hợp nơi bạn trồng được cho là lý tưởng: tức là có ánh nắng trực tiếp 6 tiếng/ngày, nhiệt độ từ 30 – 35 độ: Bạn kiểm tra đất bằng cách lấy tay thọc sâu xuống nếu khô thì tưới nước với tốc độ chậm đều quanh gốc cho đến khi nước thoát ra từ đáy chậu thì dừng lại. Không nên tưới quá nhanh, đất sẽ không kịp ngấm nước và nên tưới trước 9h sáng.
Trường hợp thiếu ánh sáng và mưa nhiều: nên tưới nước ít, có thể cảm nhận nước thấm tới 2 đốt tay hoặc nếu đất còn ẩm thì không tưới. Tránh để cây hứng chịu những cơn mưa rào mà nên để cây vào trong ban công. Tranh thủ có nắng đem cây ra phơi và nếu độ ẩm quá cao thì đợi nắng ấm chút tưới nước cho cây.
Trường hợp thừa ánh sáng (như mùa hè ở Hà Nội): với thời tiết này cây thường khó chịu được nếu mất nước quá nhanh. Bạn nên tưới đẫm quanh gốc hương thảo từ từ cho nước thoát ra vào lúc sáng để cây có nước làm mát khi nhiệt độ tăng cao. Nếu được bạn nên trồng hương thảo trong chậu đất nung giúp lượng nước nhất định trữ trong thành chậu làm bộ rễ của cây được mát hơn.
Hương thảo cần độ thông thoáng cao
Nói đến độ thông thoáng ở đây là tính cả thông thoáng về bầu không khí cũng như thoáng ở phần giá thể. Có lẽ vì sở hữu đặc tính này nên hương thảo cũng không thích sống ở thành thị lắm mà thích sống ở miền quê hơn. Mỗi khi nhìn thấy mấy em ở ruộng đồng là thấy cây xanh mơn mởn mà lại có hoa hương thảo nữa. Quá tuyệt luôn!
Nếu bạn muốn trồng hương thảo tại nhà, cần phải có ban công nhé, đủ điều kiện nắng gió, đạt độ thông thoáng không bí bách. Chậu cây cần có lỗ dưới đáy và đặt cao hơn nếu có thể.
Quan trọng không kém là phần giá thể. Đa phần khi đánh từ đất lên hương thảo được trồng đất ruộng nên khi chuyển về nhà mới cây không đạt được độ thông thoáng cần thiết để thích nghi với bầu không khí mới. Vì vậy, bạn cần kiểm tra thay giá thể cho cây đảm bảo 4/10 phần là thành phần giúp thoát nước tốt.
Nếu không kiểm tra được bạn nên hỏi người bán về giá thể đang sử dụng cho cây để có phương án thay thế phù hợp.

Hương thảo được trồng đủ điều kiện ánh sáng, nước và độ thông thoáng
Lưu ý: Một yếu tố quan trọng giúp bạn dinh được em hương thảo chất lượng nhất về nhà đó là mua hương thảo đã được thuần dưỡng. Tức là phù hợp với khí hậu nơi bạn đang ở rồi. Hiện nay rất nhiều loại hương thảo được trồng trong nhà kính hay trồng ở những vùng đất lý tưởng như Đà Lạt rồi vận chuyển tới thành phố. Trong thời gian ngắn nếu không thích nghi được cây sẽ héo dần và chết.
Hương thảo có rất nhiều loại khác nhau, với những thành phố khác nhau sẽ có những cách trồng cây hương thảo khác nhau nhưng về bản chất sẽ vẫn phải đảm bảo các yếu tố trên cây mới sống tố. Nếu bạn muốn được ngắm nhìn hoa hương thảo hàng năm thì bạn có thể lựa chọn loại hương thảo rủ, cây cho hoa vào mùa xuân hàng năm rất đẹp và có xu hướng mọc bò rủ xuống dưới mặt đất.