Cách nhân giống cây hương thảo tại nhà hoàn toàn không khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị 2 thứ quan trọng đó là giá thể trồng và cây giống hương thảo tốt. Bạn hoàn toàn có thể phát triển một cây hương thảo mới ngay tại nhà.
Trước khi bắt tay vào cách nhân giống cây hương thảo chúng ta cùng tìm hiểu về nguồn gốc cây hương thảo nha cả nhà.
Cây hương thảo là gì?
Cây hương thảo hay còn gọi là Rosemary có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Cây được xếp vào nhóm cây lâu năm. Cây sinh trưởng nhanh chỉ cần đáp ứng điều kiện thời tiết mát mẻ, nhiều nắng. Hương thảo mọc thành bụi và có thể phát triển cao 1m3. Hiện nay, hương thảo có rất nhiều giống khác nhau, với đa dạng các màu hoa như xanh lam, tím, trắng hoặc hồng. Tại Việt Nam có 2 dòng hoa hương thảo chính là hoa màu trắng (hương thảo rủ) và hoa màu xanh lam (hương thảo đứng). Nếu trước đây ở Đà Lạt bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp thanh khiết của loài hoa này thì giờ ở một số tỉnh miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Bình,… bạn cũng có thể thưởng thức.
Cây hương thảo cõ nguồn gốc từ Địa Trung Hải
Cách sử dụng hương thảo
Hương thảo là một loài cây thảo mộc có giá trị cao cả về tinh thần và kinh tế. Hàng nghìn ứng dụng và nghiên cứu khoa học đã được thực hiện thành công. Dưới đây là một số cách sử dụng cây hương thảo phổ biến nhất hiện nay:
Trồng trọt: Người làm vườn thường trồng hương thảo để sản xuất tinh dầu cung cấp cho các nhà máy hóa – mỹ phẩm, dược phẩm và làm đẹp. Đặc biệt, cách trồng cây hương thảo không hề khó mà còn tương đối dễ trồng nên được triển khai và ứng dụng nhiều.
Nấu ăn: Ở châu Âu, hương thảo là một loại gia vị tuyệt vời cho súp, món hầm, các món thịt nướng và nước sốt. Đặc biệt là các món chiên, bít tết. Nó là một thành phần phổ biến trong trà và làm nước sốt thơm ngon cho bánh mì. Có thể kết hợp cùng dầu ô liu.
Hương liệu: Hương thơm của cây hương thảo được đánh giá rất tốt và nó trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong một số ngành công nghiệp như nước hoa, dầu gội và xà phòng.
Ứng dụng cây hương thảo trong thực tiễn
Cách nhân giống cây hương thảo đơn giản tại nhà
Cách trồng cây hương thảo từ hạt
Cách nhân giống cây hương thảo từ hạt hiệu quả nhất khi bạn trồng nó trong nhà, hoặc nhà kính. Vì hạt giống hương thảo chậm nảy mầm và phát triển. Bạn nên bắt đầu gieo hạt từ hai đến sáu tháng trước mùa trồng trọt (Mùa xuân). Theo thống kê, tỷ lệ nảy mầm của hạt hương thảo có thể thấp tới 30%. Vì vậy bạn cần gieo nhiều hạt hơn so với lượng cây dự kiến.
Dụng cụ gieo hạt: Bạn có thể sử dụng chậu nhỏ hoặc khay đựng trứng, nhưng lựa chọn tốt nhất của bạn là mua khay ươm hạt giống, có lắp giữ ẩm bằng nhựa.
Chuẩn bị giá thể gieo hạt: Hãy đảm bảo rằng giá thể đất bạn chuẩn bị có khả năng thoát nước tốt. Bạn có thể tạo giá thể với các tỷ lệ bằng nhau bao gồm đá trân châu, trấu hoặc mua hỗn hợp được bán sẵn, đất ít sét hoặc không có sét. Một số người có kinh nghiệm cũng chia sẻ, giá thể trồng sen đá cũng là một gợi ý tốt. Làm ẩm nhẹ hỗn hợp trước khi thêm vào khay.
Gieo hạt hương thảo: Rắc 3-4 hạt lên mỗi ô. Tưới nước đủ ẩm, sau đó đậy nắp khay. Lưu ý phun sương cho hạt bằng bình xịt, đảm bảo bề mặt hạt ẩm nhưng không ướt đẫm. Điều này giúp hạt đúng trị trí và không bị văng ra khỏi ngoài mặt đất. Sử dụng màn che hoặc đóng nắp khay.
Đặt khay ươm hạt giống ở nơi có nhiều ánh sáng. Có thể sử dụng thảm nhiệt và đèn trong nhà nếu khu vực bạn trồng không có nhiều ánh sáng. Nếu bề mặt của hỗn hợp gieo hạt bị khô, hãy tháo nắp nhựa và phun sương nhẹ bằng nước cho đến khi ẩm. Quá trình nảy mầm thường mất từ hai đến bốn tuần.
Khi cây con xuất hiện, gỡ bỏ lớp vỏ nhựa hoặc màn che, đặt khay bắt đầu gieo hạt vào khay nước nông. Nước sẽ thấm vào đất qua các lỗ thoát nước của thùng chứa. Đặt cây con dưới ánh sáng trực tiếp.
Cấy cây con: Khi cây giống hương thảo cao từ 7cm đến 15cm, hãy cấy chúng ra ngoài trời. Trồng cây hương thảo trong đất có trộn phân hữu cơ (sử dụng phân bò đã ủ hoặc phân trùn quế) và có khả năng thoát nước tốt. Đặt cây hương thảo ở vị trí mà chúng nhận được ánh sáng mặt trời từ 6 đến 8 giờ. Bạn có thể cấy cây hương thảo vào luống hoặc cấy cây vào trong chậu.
Cách nhân giống cây hương thảo bằng phương pháp gieo hạt
Cách trồng cây hương thảo bằng phương pháp giâm cành
So với cách nhân giống hương thảo bằng cách gieo hạt thì cách nhân giống hương thảo bằng phương pháp giâm cành là lựa chọn dễ dàng nhất để trồng cây hương thảo mới. Chỉ trong vài tháng, bạn có thể thu hoạch hương thảo, nhanh hơn nhiều so với trồng từ hạt.
Lấy cành giống: Đầu tiên, bạn dùng kéo sắc để lấy cành. Tìm một cây hương thảo phát triển lâu năm và cắt cành ngọn khoảng 17cm, đảm bảo cành giâm của bạn là cành thân hóa gỗ và dẻo. Bạn có thể cắt thêm vài cành dự phòng trong trường hợp một số không phát triển được. Loại bỏ phần lá phía dưới . Nhẹ nhàng tước bỏ những lá ở 2/3 phía dưới của vết cắt.
Giâm cành với nước: Đặt cành giâm vào bình nước và đặt ở khu vực ấm áp và có ánh sáng mặt trời. Cứ sau hai đến ba ngày, thay nước cũ bằng nước mới. Sự phát triển của rễ sẽ xảy ra trong vòng vài tuần, nhưng có thể mất nhiều thời gian nếu nhiệt độ thấp. Nếu bạn thấy cành nào bị rụng lá và chuyển sang màu nâu, điều đó có nghĩa là những cành đó không sống được và bạn có thể loại bỏ. Khi thấy rễ phát triển xung quanh gốc có nghĩa chúng đã sẵn sàng để đem đi trồng.
Cách nhân giống cây hương thảo bằng phương pháp giâm cành
Một hỗn hợp lý tưởng là đất cát có khả năng thoát nước tốt. Khi trồng, tránh làm tổn thương rễ bằng cách cẩn thận đặt từng vết cắt vào lỗ 6cm trên bầu đất. Nhẹ nhàng lấp đất vào hố, tưới đủ ẩm cho đất.
Như vậy, Rosemary’s Home đã chia sẻ với các bạn hai cách nhân giống cây hương thảo đơn giản và phổ biến nhất hiện nay. Hãy chuẩn bị dụng cụ và bắt đầu ngay tại nhà với nội dung trên. Đảm bảo bạn sẽ cảm thấy thích thú và bất ngờ khi tự tay tạo ra một sự sống mới, góp phần phát triển khu vườn thảo mộc đa dạng. Hãy chia sẻ lại thành quả trồng trọt cùng cộng đồng nha!
Tham khảo: Thông tin và đánh giá Cây hương thảo
